Peut-on imprimer en 3D et s'en servir dans l'alimentaire ?
C'est vrai, vous savez très bien que le PLA utilisé pour nos imprimantes 3D est d'origine naturelle et qu'il est issus du maïs en général voir même d'autre plantes... qu'il est souvent utilisé dans l'industrie agro-alimentaire pour emballer de nombreux produits en tout genre et on aurait tendance à penser à défaut que si j'imprime un mug ou tout autre récipient de Thingiverse ou autre plateforme de fichier STL qu'il est utilisable comme récipient alimentaire !
Ce serait malheureusement une erreur et ceci pour au moins deux raisons;
La première, et d'origine purement physique, n'oublions pas que le PLA est sensible à la chaleur, de ce fait, si vous versez un liquide chaud, comme un café ou de l'eau chaude pour une infusion, la pièce risque fortement, au mieux de se déformer, au pire d'entrer en rupture et de laisser échapper son contenu sur la table ou sur une personne, ce qui serait nettement plus grave ! Car à partir de 60°C cette matière perd de sa rigidité. Certes, il existe le HTPLA, comprenez par là qu'il résiste mieux à la chaleur grâce à un post-traitement au four, mais cela ne résout pas le point suivant, à savoir...
La seconde raison est au sujet de la matière en elle même, ce n'est pas parce que celle-ci risque de
vous empoisonner, pas du tout vu que le filament pour vos impressions 3D proviens de filières naturelle, la matière de base oui ! Mais la matière de base, ce n'est pas tout ce qui fait notre filament 3D ! Il y a aussi des pigments et certains additifs qui entrent en ligne de compte, comme certaines matières naturelle... ok... ou pas ! Pensons par exemple à certains pigments de base qui sont issu du chrome... ceux-ci risquent par exemple de causer des allergies à certaines personnes sensibles...
Heureusement les fabriquant de filament 3D commencent à saisir l'importance d'élargir leur offre, et à ce jour une marque Italienne propose ce produit "de niche" prévu pour un usage spécifiquement alimentaire avec les certifications adéquates...
Donc en attendant les tests plus poussés de certains laboratoires indépendants, privilégions la prudence, de toute façon il y a de quoi s'éclater avec notre imprimante 3D quand on vois le nombre (incalculable ?) de fichiers à imprimer, mais surtout éclatez vous !
